Hier eine Übersicht von guten Mac Development Communitys,Blogs,Maillinglisten…

http://www.osxentwicklerforum.de/
Erste Anlaufstelle für Deutschsprachige Mac Entwickler

http://cocoadevcentral.com/
Super einstiegstutorials auf Englisch

http://cocoablogs.com/
Zusammengefasster Feed mehrerer Entwicklerblogs

http://cf.adiumx.com/
Englisches Forum rund um die OpenSource Projekte Adium, Growl, Cyberduck, Vienna und viele mehr

http://www.cocoabuilder.com
Super Mailingliste

http://developer.apple.com
ADC – Die erste Anlaufstelle für Offizielle Dokumentation von Apple

Man sollte sich bei fast allen Seiten auf Englisch einstellen. Was aber gar nicht so schlimm ist.